Introduction
泸州老窖是我国的名牌白酒之一，其香醇、清爽的口感备受饮酒者的喜爱。然而，随着泸州老窖的受欢迎程度日益增加，也有越来越多的假冒伪劣产品出现在市场上，这给广大饮酒者带来极大的困扰。因此，如何鉴别假的泸州老窖，成为了一项非常重要的技能。
技巧一：仔细查看包装
泸州老窖的包装是识别真伪的重要依据。正品的泸州老窖瓶身通常涂有几层不同的颜色，且印刷工艺精细，文字和图案非常清晰。此外，在瓶子底部还有“中国FamousWine”字样，而且字体精美，不易模糊。而假冒泸州老窖的包装通常很简陋，印刷质量比正品差很多，很容易让人看出不同。
技巧二：闻一闻味道
正宗的泸州老窖酒，具有非常独特的烧酒味，这是其发酵过程中产生的。而假冒产品通常没有这种味道，或者味道很淡。此外，正品的泸州老窖的香味也非常浓郁，特别是在瓶盖打开后，异味稍微散去之后，香气更加浓郁。而假冒产品的香味很淡，甚至没有嗅出酒的味道。
技巧三：注意酒液颜色
正品泸州老窖的酒体颜色浓烈、深沉，并具有光泽度。颜色一般为酱红色或棕红色。而假冒产品的酒体的颜色很浅，比正品明显要清淡。此外，假冒产品的光泽度也较低，甚至可能没有光泽度。因此，用眼观察酒液颜色也是鉴别正品的方法之一。
技巧四：试饮品尝
通过品尝来判断泸州老窖的真假，也是非常有效的方法。正品的泸州老窖具有清香、醇厚、甘美、回味绵长、口感丰富的特点。假冒产品口感单调、没有酒香，或者冲味太强或浪费粮食，总之味道和正品大相径庭，很容易被辨别出来。
结论
总体来说，鉴别真假泸州老窖主要需要关注包装、味道、颜色和口感等方面，可以通过仔细查看包装、闻一闻味道、注意酒液颜色和试饮品尝等多种方法进行。希望通过这篇文章，为广大饮酒者提供一些有用的指导，避免买到假的泸州老窖，保障自己的健康和安全。
